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codorniz. También aplica a mataderos de cerdos, terneros, pollos y pavos, piensos y planta de
elaborados. Es decir, todo el proceso, de la granja a la tienda. Su aplicación es integral en todos los
niveles organizativos y operativos, garantizando el cumplimiento de normativas legales y
compromisos suscritos. No se mencionan exclusiones específicas en el documento.
G1-MDR-P_65(c)
La Dirección General de bonÀrea Corporación es la máxima autoridad responsable de la
implementación de esta política. Su compromiso se refleja en la planificación estratégica, la
definición de objetivos periódicos y su comunicación tanto interna como externamente.
G1-MDR-P_65(d)
Desde bonÀrea Corporación se garantiza la calidad y el bienestar en sus explotaciones ganaderas
mediante el cumplimiento de la normativa vigente, asegurando que estén registradas en el Registro
general de explotaciones ganaderas (REGA) y que los animales provengan de zonas sin restricciones
sanitarias. Implementa un control veterinario documentado, con seguimiento de vacunaciones,
visitas periódicas y estrategias de prevención de enfermedades, especialmente zoonóticas.
Además, las instalaciones deben minimizar riesgos de contaminación y los animales enfermos
deben aislarse. Se lleva un libro de tratamientos donde se registran todas las medicaciones
administradas.
Además, la Corporación cuenta con la certificación en Bienestar Animal Welfare Quality®, cuyo
Reglamento Particular de la Certificación está homologado por IRTA (Instituto de Investigación y
Tecnología Agroalimentarias) en Bienestar Animal. La certificación abarca todo el proceso
productivo de bonÀrea Corporación, desde el nacimiento de las aves y el ganado, la cría y engorde
de los animales, el transporte y posterior sacrificio.
G1-MDR-P_65(e)
Los intereses de los grupos de interés clave se consideran en la política de bonÀrea Corporación a
través de varios mecanismos:
• Satisfacción de clientes consumidores y empresas: se establecen procesos para evaluar y
responder a sus expectativas, incluyendo el control de reclamaciones y la adaptación a sus
necesidades.
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