Page 164 - Memoria de Sostenibilidad
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Peón                                       2.770    5.385    4.251      -21,06%

                                                                       73.96
                   Total                                     52.696            60.396      -18,35%
                                                                         7

                   Promedio por categoría profesional

                   Titulación universitaria superior           44       57       46        -19,30%

                   Titulación universitaria media              38       35       29        -17,14%

                   Oficial administrativo                      20        17       17       -1,49%

                   Auxiliar administrativo                     24        19       17        -8,12%

                   Oficial de 1.a y 2.a                         7        10       6       -36,48%

                   Oficial de 3.a                               4        7        6        -16,53%

                   Peón                                         7        14       7        -49,81%

                   Total                                       12        15       12      -20,39%

                   Promedio por sexo

                   Mujeres                                      11       12       14       14,45%

                   Hombres                                     12        17       11       -34,37%

                   Total                                       12        15       12      -20,02%





                  Gestión de las relaciones con los proveedores


                  bonÀrea  Corporación  dispone  de  una  instrucción  técnica  de  homologación  y
                  evaluación continuada en términos de calidad, inocuidad y garantía de servicio.

                  Un  proceso  interno  diseñado  para  asegurar  la  calidad  y  el  servicio  de  los

                  productos  de  marca  propia  obtenidos  mediante  outsourcing.  Este  proceso

                  garantiza  que  los  productos  cumplen  los  requisitos  de  calidad  y  seguridad

                  alimentaria.


                  Los proveedores que pueden influir en la inocuidad del producto deben superar

                  una  homologación  inicial,  seguida  de  una  evaluación  periódica  que  permite

                  revisar y actualizar anualmente la lista de proveedores homologados. En 2025
                  se han realizado un total de 215 auditorías de este tipo. El proceso puede incluir





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