Page 230 - Memoria de Sostenibilidad

Productos lácteos y 4.333,83 4.571,36 5.593,41 22,36%
sus derivados
Proteínas animales 94,11 88,37 87,47 -1,02%
hidrolizadas
Huevos y
ovoproductos 90,01 85,18 79,64 -6,50%
Carbonato cálcico 11.603,49 12.176,05 12.609,31 3,56%
Óxido de magnesio 258,21 279,39 € 295,11 € 5,63%
Fosfato bicálcico, 4.170,12 4.478,62 4.655,14 3,94%
monocálcico
Cloruro sódico 1.782,46 1.864,23 1.934,23 3,75%
Bicarbonato sódico 1.524,02 1.628,71 1.662,05 2,05%

Otros minerales 1.530,03 1.755,99 1.850,31 5,37%

Productos y
subproductos de
procesos de 564,86 607,18 670,51 10,43%
fermentación de
microorganismos

Productos de
pastelería y pastas 32,03 30,31 28,34 -6,50%
alimentarias

Aceite y grasa 9.479,88 9.700,96 9.760,40 0,61%
vegetal

Productos
derivados de 4.453,51 4.601,38 4.702,69 2,20%
aceites vegetales
Grasa animal y
productos 13.697,52 14.051,60 14.236,96 1,32%
derivados

Ácidos grasos 403,76 406,06 397,81 -2,03%

Aceites vegetales
recuperados de la 84,49 90,32 102,23 13,19%
industria
alimentaria
Aditivos 23.963,73 25.421,38 26.353,11 3,67%
Premezclas de 8.948,27 9.223,75 9.546,72 3,50%
aditivos

Harina de galleta 232,00 234,99 234,99 0,00%

Otros productos
derivados de 173,96 185,09 209,50 13,19%
tubérculos y raíces

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