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Informe de gestión

La cifra de ventas del ejercicio 2018 ha sido de 273 millones de euros Así, a pesar del descenso de los precios de las aves en 2018, en pollos se
(+2,47%), con un resultado neto de 5.071.285 euros (+4,10%) y un cash flow han obtenido ganancias en el contrato de fondo regulador de 4,50 cts. por
de 6.123.446 euros (+3,92%). pollito en reproductoras, de 7,53 cts./kg vivo en el engorde y de 1,51 cts. en el
La plantilla de personal, al cierre del ejercicio, era de 160 asalariados y contrato de precio fijo riesgo CAG.
34 personas pertenecientes a empresas contratadas. El número de socios En pavos, el resultado del contrato de riesgo CAG ha sido de 0,36 cts./kg
ascendía a 11.749, distribuidos en 10.312 personas físicas, 116 sociedades vivo a favor.
cooperativas y 1.321 correspondientes a otras formas jurídicas. En cuanto a la producción de huevos de gallina para consumo, la
Las inversiones han sido de 943.460 euros y se han destinado a la renovación correcta adecuación de las producciones a la demanda nos ha permitido
de las dependencias de los trabajadores de la incubadora, a la introducción alcanzar crecimientos importantes en volúmenes (+5,40%) y buenos
de mejoras en climatización, a la recuperación de energía, a bioseguridad y a resultados, con ganancias de 52,71 cts. por ave en la recría y de 5,09 cts. por
la desinfección de las nacedoras en Verdú, así como a continuar adecuando docena.
las instalaciones de las granjas propias de producción porcina. En codornices, tras años de dificultades derivadas del continuo descenso
De nuevo debemos congratularnos por la obtención de resultados del consumo de su carne a nivel nacional, se ha creído oportuno dividir la
positivos en todos los contratos, tanto en los de fondo regulador de producción en dos líneas independientes, una orientada a la producción de
precios de mercado como en los de riesgo CAG. Todo ello es reflejo del buen carne y otra dedicada a la puesta de huevos para consumo. Las mejoras
trabajo de los socios y de la correcta adecuación de las producciones a las productivas, cualitativas y sanitarias introducidas nos permiten afrontar el
planificaciones y los volúmenes previstos. futuro con la esperanza y la confianza de revertir la dinámica a corto plazo.
De hecho, los resultados del ejercicio han sido ligeramente positivos, con
Porcino 0,17 cts./kg vivo en el engorde de codornices y 0,97 cts. por docena en la
Producciones en contrato Volumen (unidades) % variación producción de huevos de codorniz para consumo.
Inseminación (dosis) 310.054 +4,02% Centros de recogida de cereales y producción de frutos secos
Selección 13.336 +5,34% La disminución del volumen de maíz recogido, resultado de la menor
Cerdas de capa blanca 31.699 -1,96% superficie sembrada, junto con el retraso de la segunda cosecha en el regadío,
Cerdas ibéricas 2.579 -5,74% debido a las condiciones climatológicas, han influido negativamente en el
Lechones de engorde 706.836 -0,73% volumen gestionado a través de nuestros centros de recogida, que se ha
Lechones ibéricos de engorde 36.802 -4,19% reducido en un 4,5%, hasta las 94.937 tm.
Un año más, debemos destacar los incrementos obtenidos tanto en la Sin embargo, el incremento en los precios liquidados a lo largo del
comercialización de dosis de semen como en la de animales selectos, ejercicio (+7%), fruto de las buenas cotizaciones de la cebada y el trigo,
con crecimientos acumulados del 21% y del 18%, respectivamente, en el ha permitido compensar ampliamente la reducción de los volúmenes, lo
último quinquenio. que se ha traducido en un crecimiento de la facturación del 2,5%, hasta
alcanzar los 16.908.098 euros.
En cuanto a las madres en producción, al cierre del ejercicio, se constata
una reducción respecto a los cierres anteriores, debido al proceso de mejora y Asimismo, nos satisface la buena dinámica del servicio bonÀrea Gestión
reestructuración de la capacidad productiva de nuestras granjas en que nos Agraria, con 29 contratos, que nos ha permitido incrementar la superficie
hallamos inmersos. Confiamos recuperar el número de madres entradas a gestionada hasta las 1.702 hectáreas.
finales de 2019, de acuerdo con nuestra planificación. Por su parte, en la sección de frutos secos, la ampliación y la buena
Aunque los precios de los animales han sido inferiores a los de los años aceptación de la gama de productos ofrecidos en las tiendas bonÀrea, junto
anteriores, la estabilidad de las cotizaciones de las materias primas y el con el buen resultado de las inversiones llevadas a cabo en la partidora y
control de los costes de producción han permitido alcanzar un resultado tostadora de almendras, han hecho posible absorber el crecimiento de los
positivo de 4,9 cts./kg canal en el contrato de fondo regulador de círculo volúmenes provenientes de los socios de la OPFH (+26,8%), hasta alcanzar
cerrado. un aumento en las ventas del 39,64% (1.645.644 euros).
Por lo que respecta al resultado de las producciones del contrato de riesgo 2019
CAG, se ha obtenido un beneficio de 19.591 euros, una cifra ligeramente Prevemos que 2019 será un año muy dinámico y lleno de retos mayúsculos.
inferior a la del año anterior.
Siempre atentos a las tendencias del consumo y buscando asegurar y
Bovino mejorar la rentabilidad de las explotaciones de nuestros socios, este año
comenzarán a dar fruto actividades largamente debatidas y reflexionadas
Producciones en contrato Volumen (unidades) % variación en el seno de nuestra cooperativa y en el conjunto de bonÀrea Agrupa, como
Terneros 57.271 +6,05% la recría y el engorde de terneros de raza Angus, la producción de huevos
de gallina criadas en suelo y la producción de codornices en dos líneas
En cuanto a los terneros, los buenos resultados de los últimos años se separadas, destinadas a carne y a producción de huevos, respectivamente.
han traducido en un importante crecimiento de la demanda de animales La aceptación por parte de los clientes bonÀrea será lo que marcará el
para la recría, lo que ha incrementado los costes de los animales entrados a recorrido y el acierto de nuestras decisiones.
engorde en un 4%. Por su parte, los precios liquidados se han mantenido
altos y han generado un excedente positivo de 52,02 cts./kg canal. Por lo que respecta al porcino, en el momento de la redacción de este
informe, a pesar de la creciente dependencia de los mercados exteriores
Avicultura (ratio de autoabastecimiento próxima al 180%), las expectativas para el
actual ejercicio son inmejorables. Los buenos precios de los animales en
Producciones en contrato Volumen (millones) % variación vivo, impulsados por la incesante demanda proveniente de China, fruto
Aves de un día 53,22 +2,69% de los graves problemas sanitarios que afectan al sector productivo de ese
> Pollos 48,24 +3,16% país, junto con la puesta en marcha del matadero más grande del Estado,
> Pavos 1,78 +4,45% en Binéfar, permiten augurar precios en vivo récord a lo largo del año. Con
> Codornices 3,19 -4,74% todo, hay que tener presentes los riesgos sanitarios que nos rodean, que
Pollos 36,27 +3,68% están haciendo estragos en otras partes del mundo.
Pavos 1,74 +3,10% Después de sesenta años de producción y consolidación de ventajas
Codornices 3,00 -9,57% competitivas, nuestra cooperativa afronta el futuro en inmejorables
condiciones, como núcleo clave de bonÀrea Agrupa, conjunto de
Huevos de gallina para consumo (doc.) 39,74 +5,40% empresas y actividades de economía circular en que se capitalizan ventajas
Huevos de codorniz para consumo (doc.) 1,50 -1,38% económicas y de protección del medio ambiente, con mejoras sanitarias
La completa remodelación y actualización de las incubadoras de Verdú, aún y de la calidad de nuestros productos, lo que permite consolidar un pilar
por finalizar, junto con las mejoras en el transporte de huevos y pollitos, se están en forma de ahorro de precios superior al 30% para los clientes de los
traduciendo en mejoras en todos los ámbitos, tanto a nivel sanitario y de productos bonÀrea con origen en las producciones de bonÀrea Cooperativa.
eficiencia energética como por lo que respecta a la producción y la calidad de Feliz 60 aniversario a bonÀrea Cooperativa, y larga vida a nuestros socios
los pollitos. Todo ello ha generado una rebaja de los costes y, al mismo tiempo, y actividades, y a la economía circular directa del campo de bonÀrea
un incremento de los volúmenes, tanto en pollos como en pavos. Agrupa.